Применение УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЙ стерилизации в жидкостных сахаре или сиропе
Изготовители еды и напитка борются для того чтобы соотвествовать более строгим стандартам качества. Производители могут достигнуть их целей обработки путем использование ультрафиолетового света для того чтобы обработать жидкостную мелассу, обыкновенно известную как меласса, без рисковать обесцвечивание или изменения вкуса продукта. Троянец профессиональный изготовитель жидкостного сиропа используя ультрафиолетовый свет.
В необработанных жидкостных сиропах, микроорганизмы могут причинить обесцвечивание еды, неприятные вкусы, неприятные запахи, и сокращенный срок годности при хранении продукта. Польза УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЙ стерилизации более добавочно увеличивала по мере того как изготовители отвечают потребительским спросам уменьшить добавки и предохранители.
Принцип стерилизации ультрафиолетова.
Ультрафиолетовый свет исключает микроорганизмы путем прорезывать клеточные мембраны микроорганизмов, повреждать их ДНК, делать их неспособный воспроизвести, и деактивировать их.
Ультрафиолетовый свет имеет влияния стерилизации широк-спектра против большого разнообразия микроорганизмов, включая те которые устойчивы к пастеризации.
УЛЬТРАФИОЛЕТОВАЯ обработка обычно достигает целей обработки в одном пропуске.
Системы НИНБО UV УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ успешно были установлены в жидкостные применения сиропа, работая с много известных брендов.
Стерилизация ультрафиолетова жидкостного сиропа против высокотемпературной пастеризации
Во время продукции сиропов, термическая обработка часто использована для того чтобы исключить микроорганизмы. Для тех высокотемпературных устойчивых продуктов, высокотемпературная пастеризация может быть вариантом. Однако, высокотемпературная пастеризация также имеет свои недостатки.
Термическая обработка может привести к карамелизации и реакции Maillard в жидкостных сиропах что результаты в нежелательных цвете и вкусе
Ультрафиолетовый свет использует меньше энергии чем высокотемпературная обработка, которая значит УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ более менее дорога побежать
Высокотемпературная пастеризация вообще требует более большого следа ноги чем УЛЬТРАФИОЛЕТОВАЯ стерилизация
Высокотемпературная обработка жидкостного сиропа может произвести соответствуя субпродукты, но никакие субпродукты не произведены УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЙ обработкой.
НИНБО УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ КОМПАНИЯ профессиональный изготовитель УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ ламп с 1985. Мы обеспечиваем наших клиентов с эффективными решениями для того чтобы помочь уменьшить и взять цены, энергию, ресурсы и космос для того чтобы достигнуть их целей. Мы будем партнером с нашими клиентами для того чтобы разрешить проблемы и обеспечить с малым риском новаторские технологии которые поставляют надежные результаты.